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マリービスケットを目指して

先日、夕食後にお菓子を探して食品棚をごそごそしていた夫。
ごめん…今お菓子何にもないわ…。
という訳で翌日お菓子を作りました。
目指すはマリービスケット!!
あの味を再現したい!と意気込んで作ったのがこれです。

薄力粉 100g
強力粉 30g
片栗粉 20g
砂糖 25g
塩 ひとつまみ
太白胡麻油 大さじ2
牛乳 50ml

①粉類をボウルに入れよく混ぜる。
②油を加えてサラサラ手で混ぜる。
③牛乳を少しずつ加えてよく捏ねる。
④弾力が出てひとまとまりになったら2mm厚さに伸ばす。
⑤型抜きし、フォークでブスブス刺す。
⑥180℃に温めたオーブンで20分焼く。


焼き上がり♪写真右奥は先日も作ったサクサクな黒ゴマクッキー

夫に試食してもらったところ、
「マリーっていうか…リッツ
と一言。
あ…本当だ。リッツの方が近い…。
目指したのはマリーだったけど、どっちにしろ美味しいから良いか。
ということで。


猫といちこが仲良く並んてゴロゴロしている姿を撮ろうとしたら
なんだか混沌とした状態になってしまったの図。

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コメント

[C284] No title

私はマリーよりリッツ派なので、このレシピは作ってみたい♪
それにしても、食後の旦那様の行動が、私の夫と同じで笑いました(笑)
毎日、何か甘いもの捜してます、私の夫。
我が家は甘党です(笑)
  • 2015-04-19 00:40
  • マダム。
  • URL
  • 編集

[C285] マダム。さん

わぁ嬉しい★見た目はリッツとはかけ離れてますが、
なかなか良いお味だったので良かったら是非試してみてください〜♪

ご主人もうちと同じ行動なんですね(笑)
私自身もなんかお菓子ないかな〜って
ごそごそよくやってます!(笑)

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プロフィール

めめ

Author:めめ
28才で長女を、30歳で次女を出産。
育児の合間にベビー服を作ったり、
パンやお菓子を作るのが楽しみであったものの
二人育児にてんやわんやで趣味停滞中。
埼玉県在住。
よろしくお願いします。

[いちこ]
平成25年7月生まれの長女。
生まれた時から髪の毛が多い。
歌って踊るのが好き。
小心者。

[にこ]
平成28年4月生まれの次女。
やっぱり髪の毛が多い。
どんな子に育つのかしら。

[夫]
めめの4才年上。
早寝早起き。
お酒もタバコもギャンブルもやらない平和な人。
家族に対しては穏やかで優しいが
外では短気でせっかち、らしい。
(私が鈍感なため夫がキレていても
気付いていない可能性あり)

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