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どんがらどんどんどらやき

先日青森から届いた小豆を大鍋いっぱい炊きました。
そのまま食べるにしても多いので、アレンジアレンジ。



ホームベーカリーさんに生地作りはお願いして、あんぱんを作りました。
エイヤエイヤと無理矢理あんを丸め込んで成形。
12個中、焼成中に爆発したものが9個。笑
でも、美味しかったんです。手捏ねパンよりキメ細かくて。なんだか悔しいわっ。



いちこ、初めてのあんこ。
お気に召したようで、ペロリと完食。


 
ドラ焼きも作ってみましたよ。
適当に作りすぎて味はイマイチでした。笑

まだまだたくさんある小豆。
おいしくて簡単にできるアレンジメニューないでしょうか〜??

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コメント

[C366]

あんパンもどら焼きも美味しそう♪
きぃくんも少し前にあんこデビューしましたが、好きみたいでパクパク食べちゃいます。

最近結構普通に甘いものあげたりしてます…。
虫歯が気になる…(´・ω・`)

[C367] よだれーーー

どらやきもアンパンもおいしそーーーヽ(゚∀゚)ノ
私も前にアンパン作ったら爆発してたw
薄皮アンパンってすごいなと、おもったり。
前にちょっとボヤいていた、あんこスコーン、簡単そうよ☆
といいつつ、まだ作ってない。
http://cookpad.com/recipe/2456290
  • 2015-06-14 07:49
  • まめまっきー
  • URL
  • 編集

[C370] ゆずきさん

ありがとうございますっ★
うちでも甘いもの結構解禁しちゃってますよ。
最近はふ菓子がお気に入りらしくて、ちょっとぐずっても
ふ菓子を渡すと静かーになります。笑
虫歯は避けたいところですよねー。
本当はこまめに歯磨きしたほうが良いと歯医者さんに言われたけど、今のところ寝る前の1回だけ…。

[C371] まめまっきーちゃん

ありがーと!
テレビで職人さんがあんぱん包んでる映像とか、
素晴らしい手際の良さに惚れ惚れするよね。
あんこスコーン、これめっちゃ簡単だね!
作ってみるーー!!

[C374]

爆発するの分かる!!
ついつい欲張って詰め込みすぎて爆発コースは私も何度かやってます(笑)
上手に成形するのって難しいですよね(^^)
  • 2015-06-17 01:02
  • マダム。
  • URL
  • 編集

[C375] マダム。さん

わかってもらえますかー!
そうなんですよね、つい詰め込みたくなっちゃって!
モタモタしてると生地が伸びて穴開いちゃうし、
手早くしようとすると不格好になっちゃうし、
あんぱんとかクリームパンって結構難しいわーと思います。

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プロフィール

めめ

Author:めめ
28才で長女を、30歳で次女を出産。
育児の合間にベビー服を作ったり、
パンやお菓子を作るのが楽しみであったものの
二人育児にてんやわんやで趣味停滞中。
埼玉県在住。
よろしくお願いします。

[いちこ]
平成25年7月生まれの長女。
生まれた時から髪の毛が多い。
歌って踊るのが好き。
小心者。

[にこ]
平成28年4月生まれの次女。
やっぱり髪の毛が多い。
どんな子に育つのかしら。

[夫]
めめの4才年上。
早寝早起き。
お酒もタバコもギャンブルもやらない平和な人。
家族に対しては穏やかで優しいが
外では短気でせっかち、らしい。
(私が鈍感なため夫がキレていても
気付いていない可能性あり)

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